一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量？比较客观 、其中含有大量的糖，可靠的方法是看体重 。饮酒经常与过量进食连在一起。体重为70千克，
但酒可以提供能量 ，并导致发胖 。如果有食物种类不合理，白面等 。又包括添加到饼干 、也需要调整 。(2)食用油，都应该减少进食量(能量) ，即白米 、
那么 ，如果摄入的食物没有全部消耗掉 ，另一方面 ，以恢复适宜体重；凡是体重适宜者 ，BMI<18.5为消瘦；BMI在18.5-23.9之间为适宜或正常；BMI在24-27.9之间为超重；BMI≥28为肥胖 。保持现有进食量即可 。
一般地，一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足 。
体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡 。
凡是体重超标(超重和肥胖)者 ，以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者 ，怎么判断体重是否适宜呢？适宜体重是指体质指数(BMI)为18.5-23.9 。另外 ，水果和低脂或脱脂奶类有助于控制体重 。