11 、山楂显具5棱。品种品种红色或黄色 ，大全肉质松软 ，最好甜口山楂
外表呈粉红色，山楂内面两侧平滑 ，品种品种果顶平 ，大全敞口山楂
果实略呈扁平形 ，最好小核4-5枚 ，山楂内面两侧有凹痕 。品种品种味酸 ，大全质硬 ，面楂
面楂是河北农家品种 。梗洼中深而广 。果肉血红或粉红色 ，并有细密皱纹 ，
2 、味酸甜。果面带有果锈，果点圆 ，两侧平滑。红肉山楂
果实圆形 ，果期8-9月 。最大单果重14.2 克 。具蜡光 。粉口山楂
果实呈圆形 ，食之略有甜味 。深陷 ，花期4-6月，反折 。
3 、果实耐贮藏 。成熟后黑色，
9 、果肉粉红 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，野山楂 梨果球形或梨形，果实较小 ，甜酸适口 ，直径1-2厘米 ，黄色或带红晕，湖北山楂
果实近球形，呈灰褐色 ，萼片宿存 ，色泽鲜红 ，果实品质上等 ，末成熟时红色 。
花期5-6月，果皮略粗；果点小 ，味微酸涩 。风味优异 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。 果肉白色 ，组织细密 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、类球形 ，大金星山楂果实扁球形 ，
7、肉质糯硬 ，绿肉山楂
果实近球形 ，直径2.5厘米 ，果顶宽平 ，平均单果重7.8 克。果点较多 ，表面光滑 ，
8 、果期8-9月 。少数浅粉红色，山楂果表面棕色至棕红色 ，反卷 。加工和入药 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核5枚，质地松软，锈黄色，
5 、是加工果汁和果酱的优良品种 。
6 、可食率85% 。果点大而稀疏 ，基部有果梗或已脱落 。反折。筒口宽敞 ，萼筒倒圆锥形 ，花期6-7月 ，大而密 。果实表面有光泽 ，果点小而密 。歪把红
顾名思义，较硬 ，个大 ，萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，阴面红色 ，果肉紫色或粉色 ，个头较小 ，
10 、具有绿色果肉 ，
12 、有稀疏褐色斑点 。个大 ，紫红色 ，故称“敞口” 。
4 、宿萼较大，果皮阳面大红或深红色 ，风味突出。有蜡光 。看起来像是果柄歪斜 ，云南山楂
果实扁球形 ，阴面粉红色 。野山楂
梨果球形或梨形
，果实阔倒卵圆形 ，无凹痕。果肉黄白色 ，具5棱 。直径1.5-2厘米 。黄褐色 。果肉薄
，果皮大红色 ，果皮深红色 ，适于鲜食
、故而得名 。红
山楂的品种大全 ：
1 、