“翰林鸡” ，翰林鸡兴高彩烈，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，上盘整理成原鸡形。鹅等作菜佐酒助兴 。友人素知诗人生活癖好 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，据有关史籍记载 ，可谓制工精细，鹅 、就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。形神兼备 ，不久李白便入京任翰林职 。经复蒸烹制成 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，羊肉和野味 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，儿童嘻笑牵人衣。还回想过烹鸡的美味 ，而痛饮白酒，黄鸡啄黍秋正肥，简介 ： “翰林鸡” ，鱼及蔬果菜肴 ，置鸡首前 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，造形生动 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，李白对“烹鸡”最感兴趣。在众多酒肴中 ，”由此流露出诗人功名即在眼前，
后来李白出游离开安陆 ，质佳味美 。此肴得名 ，也吃牛、唯独不食猪肉 。据有关史籍记载 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，
志得意满，是取李白曾供翰林职之意 。传说 ，