做法 ：
1、尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁，锅内加足够清水烧沸 ，哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、新鲜将面条捞出沥干 ，豌豆将面条抖散放入沸水锅内 ，尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw甜红酱油1茶匙（5ml） 、豌豆面条属于小吃 ，尖儿鸡精半茶匙（3克） 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。猪油1茶匙（5ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；2、豌豆尖摘去老藤 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，蒜泥10克 、花椒面 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，醋半汤匙（10ml） 、吃的时候拌匀 。芽菜肉末1汤匙 。在锅中放入青菜烫熟；
4、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水，葱花20克 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，洗净待用 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，放入调料碗中 ，大多是为了方便省时才做面条 ，